Restaurant „Alla Pergola“: wo genuss und territorium sich vereinen
Unsere Küche charakterisiert sich durch Zubereitungen mit frischen Zutaten und lokalen Produkten. Im La Pergola werden lokale und 0-km-Produkte, vorzugsweise aus biologischem Anbau ausgewählt.
Ein leichtes Mittagessen wird von 12:00 bis 15:00 Uhr im Restaurant unseres angrenzenden 4-Sterne-Hotels serviert im inneren Saal, oder unformal, im Garten, sowie am Pool.
Von 19:00 bis 21:00 Uhr serviert die Küche ausgezeichnete mediterrane und lokale Gerichte, die alle mit Sorgfalt und Auge auf die Produktqualität zubereitet werden.
Unsere Maître empfiehlt Ihnen gerne den besten Wein aus der Vielfalt der Collio-Weine oder aus dem Weinbaugebiet Colli Orientali des Friauls für eine raffinierte Kombination.
Das Restaurant ist auch für externe Gäste geöffnet, vorzugsweise auf Reservierung.
